了解盐商的无耻和灶户生活之艰难后，朱慈烺想去盐场看看，顺便再打听一些消息。
“大爷，我们想去盐场看看，不知能否进去？”
朱慈烺微笑询问大爷能否进入盐场，大爷连连摇头：
“很难，和盐场管事没有关系之人，若想进入盐场基本上没有可能，他们都是盐官和盐商家忠诚的狗腿子，几十号人看场子，搞不好会被打残！”
朱慈烺闻言，意念一动，一根金条瞬间出现在手中，他伸出手对大爷眼前一晃：
“大爷，有这个行不行？”
大爷顿时目光一缩，急忙说道：
“这……这个肯定行，可是代价是不是太大了，需要卖多少盐才能赚回来……”
看到少年公子把金条毫不犹豫送给管事，大爷顿时一阵心疼。
如果普通盐商，只为看一眼盐场，就送掉一根金条，今年肯定赔本。
大爷哪里知道，眼前少年公子从不会做赔本生意，从明天开始，盐商家的金条和银子都是他的。
有钱能使鬼推磨，朱慈烺用一根金条轻松搞定盐场管事，在大爷带领下进入盐场。
一眼看去，海滨广斥，盐田相望。
制场占地很大，里面至少有近千人在工作，采用的是流行千年的煮盐法。
上百口大锅下面烧着木柴，冒着腾腾的蒸汽，不断传出沸水翻滚的咕噜声，锅旁还有专人搅拌。
这种大铁锅的直径在一米四到一米五左右，高度约在三十厘米左右……
朱慈烺往前凑了凑，发现里面锅里的水虽然还没煮干，就已经看到白花花的细盐了。
据大爷的介绍，这里的煮盐并非将海水倒入锅中开煮，而是先要制卤，然后将卤水放在锅内用火熬煮成盐。
他们所看到的正是煮盐的环节，一口铁锅需要煮三个时辰，煮出成盐七到十斤。
除了铁锅，还有竹锅煮盐，竹锅乃竹篾编成，方形平底，外涂石灰或黄泥，长三米三，宽一米六，深一米，每锅可煮盐一千斤。
煮盐不但需要大量人工，该要消耗大量的燃料，一般都是木材，大型盐场一年能烧掉可想而知！
走出煮盐场地，朱慈烺他们又来到海水淋浇卤沙制卤大型场地。
穿越者朱慈烺对煮盐这套流程有所了解
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《大明，盛世从太子监国开始》 最新章节第844章 扬州镇守太监,网址：https://www.bqgbi.net/332_332485/834.html