，为了制出含盐量高的卤水，灶户们在海边潮水可到之处，铺满细沙厚约二至三寸的耙松，使沙能充分吸收潮水。
海水经过吹日晒干后形成卤沙，再将卤沙均匀撒在卤池里，然后用海水浇淋。
海水可以充份吸收了卤沙里的盐份，使得含盐量大大增加，若是增加含盐浓度，可以进行反复淋卤。
将卤水倒在锅里煮炒，便可以制出白花花的盐巴了，要想制出精盐，则需要将卤水反复过虑五六遍。
过虑的材料以丝绸最好，棉布其次，只有将水里的杂质清除干净才能煮出精盐来。
胡宝有些好奇，急忙用手指点了一些放入口中，砸了咂嘴道：
“嗯，咸咸的，不错，入口即化。”
见小太监模样，岳洋也来了兴趣，他品尝了呈现青灰和蓝灰青的青盐和盐巴，顿时一咧嘴道：
“卧槽，有些苦涩，口感不佳。”
跟随朱慈烺时间久了，岳洋已经把卧槽两个字用的淋漓尽致……
大爷见状，苦笑道：
“一分钱一分货，精盐是公子这等老爷才能吃得起的，我们这些平头百姓只能吃这等粗盐，两者价钱相差数十倍之多。”
朱慈烺当然对此有所了解，大明庞大的士绅地主富商和世界大族食用的都是精盐，百姓有粗盐食用已经很不错了。
无论粗盐还是精盐，对盐商来说都是暴利，因为他们垄断了这个行业，食盐更是人类不可缺少的东西。
朱慈烺后世看过一些史料，建奴政权乾隆和嘉庆年间，各地盐商报效捐输军需就达白银三千万两之巨。
嘉庆镇压白莲教起义的四年时间里，两淮盐商踊跃捐输多达六次，捐了六百万两以上。
对盐商的报效捐输，建奴朝廷也做出了回应，在政治上奖给他们职衔，使盐商们官僚化。
羊毛出在羊身上，盐商捐了钱之后自然不会自己掏家底，而是转嫁到消费者和盐业工人身上，反正收购价和销售价都是他们说了算。
为了帮助盐商敛财己用，建奴政府在经济上给予了优恤，准许盐商提高官定售盐价格，还准许盐商增加每引捆盐斤数，甚至豁免积欠盐税。
虽然得到抚须，但反对建奴势力起义一直不断，镇压起义需要大量经费，建奴政权就会向盐商伸手。
盐商们
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《大明，盛世从太子监国开始》 最新章节第844章 扬州镇守太监,网址：https://www.bqgbi.net/332_332485/834_2.html