有五种点心是他亲手制作,其他由他的团队来负责。
而齐宁则是主要负责中式点心这方面的准备。
这一次酒会有艾维特邀请的贵宾,基本上都是国际友人,准备西式点心是惯例,而加入中式小点,是艾维特本人的要求。
难得能邀请亲朋友好友来华国玩一趟,自然也是要请他们尝尝这边的点心。
因为是酒会,餐点也是必备的。
不过因为不是晚宴这种正餐,所以也就是准备一些中西方面的简单餐点,这方便的压力倒不是很大。
今天启明厨房主要是点心师们的场地,往日里的正餐主厨们总算也有轻松一回的时候。
用时将近四个小时,苏恬心总算是完成了她今天的作品,一个大大的三层草莓鲜奶蛋糕。
这个蛋糕完成之后,艾维特和齐宁都尝了一下她之前同时制作的试吃品,就觉得不管是味道还是外观的完成度都非常的好。
“恬心,你真是个天才。
每一次我吃到你做的点心,都忍不住想赞叹一次。“
艾维特非常满意。
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