扎,就爬在床上焉焉的等周衍回来。
他难得露出一次这种神情,又是在受伤的时候,周衍看得自然是心疼不已,忍不住低头亲了亲他的额头,说:“很快就好了的。”
睡觉的时候,果然很不舒服,因为身上实在难受,陆百川忍不住的翻来覆去,但是动作大了,不小心又会扯到腰,虽然不至于疼得受不了,但好不容易酝酿起来的睡意却是没了。
最后周衍看他难受,自己也难受,便起身睡到他的另一边,让陆百川侧身睡着,把受伤的那边腰放上面,再把睡衣掀开,他的手轻轻的搭在陆百川的腰上,隔开上面的被褥,让陆百川擦了药油的地方不接触到睡衣和被子,陆百川才好受一点,慢慢的睡过去。
昨晚因为太晚了,野猪肉跟兔肉都没来的及处理,就都让周衍全都收进空间里去了,现在有时间了,又全都拿了出来整理。
三只野猪,分给村里人的还没到一只猪的猪肉,事的光肉起码就有四百来斤,还有骨头跟内脏这些,放着不坏,他们一家至少可以吃两年。
肉都是昨天下午就切好了的,五六斤一块的样子,叶元容捡了一篮子出来,让周衍放空间里备着,其他的她跟陆建国全都用绳子给串好了,一半放到楼上屋檐下冻着,一半腌起来做腊肉腊排骨这些。
现在室外的温度早就降到零下了,屋外就是一个天然的冰柜,肉放在楼顶上还没一下午,就全都冻结实了,只要不变天,就不会坏。
既然要熏腊肉,几人就想着,干脆再做点腊肠一起熏了,虽然没有现成的肠衣,但是他们有羊啊!于是又杀了只羊,翻了长长的一根肠衣出来做腊肠。
他们这边的腊肉腊肠做法都很简单,腊肉只需抹上盐,腌上几天就可以熏了,腊肠也简单,全都切成适中大小的块,和上辣椒面跟盐巴料酒这些佐料,也腌上一段时间。
灌腊肠的机器他们自己家里就有,而且还是手动的,装好后把肠衣全都套进机器的出肉口,然后从上面灌肉,手上不停的摇动把手,就把肉全都灌进肠衣里头了,再隔一段用绳子扎一下,最后用牙签把肠衣戳些孔放气行了,做法虽然都很简单,但是因为火候跟熏肉所选木材的原因,熏出来的腊肉跟腊肠都非常的香。
之前周衍跟陆百川砍了两棵油茶树的枯树,被陆建国把枯枝全都分拣了出来,用来熏肉,据他所说,这种木柴熏出来的肉,比松枝熏出来的还要香,而且油茶树的枯枝耐烧,两根大点的木柴埋在火堆里,可以明明灭灭的烧一晚上,能一直保持熏肉能
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《末世之偏安一隅》 最新章节第51章 晋江独家,网址:https://www.bqgbi.net/64_64398/51_2.html