皇帝还在,这菜理应是他先尝,现在倭国使臣征得了他的允许,这才先尝了一口。阮太妃这般不打招呼就要尝菜的举动,着实有些殿前失仪了。
没有做过厨子的人,是无法领会阮太妃现在这种迫不及待的心情的。所以阮太妃虽然已经激动得很了,她身边的人却还是一副淡然的样子。林嬷嬷见阮太妃的举动有些不太合适。甚至还刻意咳嗽了几声,只为提醒一下阮太妃。
听到林嬷嬷的咳嗽声,阮太妃这才反应了过来。她急忙冲着皇帝了头,不太好意思地道。
“皇上,哀家许久没有见过有人做鼎湖上素这道菜了,想尝一尝。”
皇帝没有接着回答,而是将目光投向了阮太妃的身后,在一众侍候的奴仆中间四下里看着。看到他的举动,阮太妃心中一紧,低头眼角一扫,一旁的林嬷嬷马上就意会了她的意思,急忙往旁边一站,正完美地将若水挡在了自己的身后。
皇帝看了一圈之后,有些失望地又重新将目光放回了阮太妃的身上,这才想到自己好像根本没有听到阮太妃的问话,但是又不好意思再问一遍,只能尴尬地扭了扭脖子,随便了一句。
“都依母妃就是了。”
阮太妃松了一口气,便有太监将那盘菜从倭国使臣那里又端到了阮太妃的面前。此时的皇帝却喃喃地低下了头,不知道在想些什么。
好歹瞒过了这一次,阮太妃松了一口气,再看向那盘鼎湖上素的时候,眼中的热情便又重新回来了。
她并没有急着去夹菜,而是先细细地观察了起来。
从这道菜的色泽上来看,颜色清亮,各种蔬菜的外形都未曾失去原本的样子,明勾芡手法极好,是用的“二流芡”,芡汁极薄,既能将汤汁渗进菜中,又能完好地保留了菜色的原本味道。再加上这刀工,菜丝都切得极为均匀,不仅看上去很是赏心悦目,就连丝头末尾的位置都清凉无比,俨然受热是极为均匀的,明这刀工不光是看起来很整齐罢了,其实际整齐程度,比看上去的还要高。
只是光看着,阮太妃就已经对这道菜满意极了。她抬手又夹了一筷子,轻轻放到了嘴里。芡汁清爽的味道马上就在口腔里扩散了开来,细细嚼了几下,各类菜色或爽滑,或鲜脆,或绵软,或清甜,整体的味道混合起来,简直就如同品尝到了世间最极致的美味。
“这……这菜!你从哪里学到的烹饪手法!”
阮太妃只尝了一口,就已经惊讶地合不拢嘴了,她扔下筷子,整个身子都向前倾去,急急问道。
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《天下一锅烩》 最新章节第五百三十四章 鼎湖上素,网址:https://www.bqgbi.net/42_42314/533_2.html