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第44章 李庆峰的惊喜(2/4)

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派个人下去检查一下蔬菜,没问题就搬进厨房,价格就按照市价算,我给你开个条子,自己去财务部领钱就行。”

感觉李庆峰要挂电话了,赵磊连忙对他道:“李大厨,你最好亲自出来看一下这些蔬菜,也许会有意外的惊喜。”

李庆峰觉得赵磊有些多事,但他对这个年轻人印象还不错,略一迟疑后就答应了赵磊的要求。

当李庆峰亲眼看到赵磊带来的蔬菜后,立刻觉得自己亲自出来检查蔬菜的决定,实在太正确了。

主厨脸上的愁云已经一扫而空,取而代之的是满脸惊喜之色,打量着车上的蔬菜道:“我干这一行几十年了,这真是太神了!”

赵磊在旁边笑眯眯地道:“还有个好消息,这些蔬菜在做熟之后,也能保持原来的卖相,不会有什么大的变化!”

“太好了!”李庆峰高兴地一拍大腿道:“小赵,你可真是帮了我大忙了!”

李庆峰这么高兴当然是有原因的,好的菜式讲究色香味俱全,其中这个“色”指的自然就是菜式的卖相了。有了翡翠蔬菜这么好的卖相,就算味道稍差也不是什么大问题,至少可以堵住蒋自力这个毒舌的嘴了。

心情大好的李庆峰连忙让人把所有的蔬菜都搬进厨房,打算亲自用这些食材做几个菜,看看这些卖相极佳的蔬菜味道如何。

在赵磊的建议下,李庆峰先做了一个最平常的炒青菜。当热腾腾的青菜出锅装盘之后,围观的厨师们都震惊了。

“一眼看上去,还以为是用翡翠雕成的假蔬菜呢!”

“要不是亲眼看到李大厨炒的,我肯定会以为这些菜是生的。”

“卖相是没话说了,就不知道味道怎样!”

“闻这香味就知道,味道肯定不会差!”

厨师们打量着盘子里炒青菜,纷纷发表各自的看法。所有人都对这道菜的色、香两个方面非常满意,接下来就要看看味道究竟如何了。

在众人的关注下,李庆峰夹起一个菜心放进嘴里,立刻露出了惊喜的表情,连连点头道:“好,这味道,简直没话说!”

见主厨给出了这么高的评价,其他厨师也按耐不住,纷纷拿筷子品尝这道菜。厨房里很快就响起了众人的称赞声,纷纷表示这是他们吃过的最美味的蔬菜,这味道简直绝了!

接下来李庆峰又用另外几种蔬菜为原料做几个菜,反响全都非常好,所有厨师一致同意,就用这几种蔬菜替代菜单上原来的素菜招待蒋自力。


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