了一些消息,但那是戏班入门的规矩。在规矩之外,小邪神还是很欣赏顾尊的。
戏班日子也清苦,日子过得紧巴巴。所以偶尔聚在一起吃点小玩意,是个挺有意思的事。
随后同一个院子里的其他四人也被小邪神叫来。有的搬小矮桌,有的搬小矮凳,全都要在屋檐下摆好。
桌子四周,甘甜解渴的井水一人一大碗。还有一位拿出了珍藏的一小把抄瓜子。
最后是重头戏,用荷叶包裹好的神仙肉放在桌子中间,打开之后有黑有白,看着肥瘦相间,香味扑鼻。
小邪神唱了一块,露出了满意的表情,一边的斗鸡眼甚至都有了神采,感叹的说道:“你说这玩意儿,到底是谁研究的呢?太美味了。”
旁边几个人也是点点头,筷子夹一块神仙肉吃点,再喝一碗凉水,舒服。
顾尊哭笑不得,看看这些人没见过世面的样子。
虽然这玩意儿叫神仙肉,但实际上不是肉。说白了就是新鲜的大蒜瓣,洗干净了,把水滤掉,然后再经过焖炸等流程之后的美味。
黑的是炸糊了,白的是炸轻了。混在一起黑白相间,乍一看好像是肥瘦相间,居然和红烧肉没有什么区别!
传言神仙肉是乞丐发明。曾经有个乞丐去一家面馆讨饭,被老板赶走了。乞丐饿极了,所以趁着店小二不注意,顺手拿走了一头大蒜。
回到自己窝里,乞丐想着生吃大蒜实在是辣心辣胃,所以像是做叫花鸡一样焖熟,然后用攒下来的一点猪油一炸,吃完之后惊为天人,当即来了一句:“吃了猪油炸大蒜,皇帝老子都不换。”
穷头百姓吃不起肉,所以爱吃这个过过瘾。毕竟再穷的人,也可以随便找一家面馆转转,假装找人,实际上是趁着不注意顺走一头大蒜,拿回家做神仙肉解馋。
当然面馆老板看着频频发生的大蒜失窃案,内心是什么崩溃的心情那就不知道了。
反正神仙肉的本质就是百姓生活太苦,所以自娱自乐、苦中作乐、就图一乐。
不过实话实说,这神仙肉味道其实还真不错。大蒜焖炸之后,口感软嫩还有弹性,完爆顾尊曾经吃过的什么烤大蒜,味道确实挺美味的。
顾尊也是见多识广的人,但也不得不说,敢情这才是大蒜的真正神仙吃法。
不过好吃是好吃,这神仙肉吃完也有一个致命的后遗症:大蒜吃多了容易消化不良导致涨肚,所以吃完之后的差不多三天里,会忍不住“尾气排放”严重超标。
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