在这里等我。”江黎诚背对着秦海荣挥了挥手。
第二天一大早江黎诚就坐着一辆小卡车停在了饭店门口，这样的饭店一边都是中午才营业的，里面只有秦海荣一个人等在这里。
司机帮着江黎诚把筐抬进了饭店，江黎诚从兜里掏出一张五十块钱的人民币递给了他。天天送菜运菜，他们已经很是熟悉了。
秦海荣低头看了看，都是一些常用菜，很新鲜，模样长得也水灵。可是起死回生就靠这些菜？好像太缺乏说服力了一些。
“厨师几点上班？”江黎诚一边摆弄框里的菜一边问道。
“十点。”
江黎诚点了点头，两人一起把这些蔬菜放进了保鲜柜里
“把菜单拿过来我看看。”江黎诚坐到了一旁的桌子前，秦海荣递过来一本菜单给他。
“火山飞雪是什么啊？”江黎诚看着拧了拧眉，有些不明所以。
“西红柿撒白糖。”秦海荣话落，江黎诚的下巴都要惊掉了。
“西红柿撒白糖卖人家三十八一盘。”江黎诚笑了笑，哪个冤大头第二次还会吃啊。其余的菜品也是这个问题，这里毕竟工薪阶层的人多，这吃一顿饭和上一次当差不多，哪里会有回头客。yu.et
“定菜单的人和你家有仇吧，菜单统统改掉，而且饭店定位也有问题，高不成低不就。”江黎诚简单看完菜谱以后提出了这样几个问题。
“那该怎么办？”秦海荣也没有学过经营，这里的一切原本都是他爸雇来的一个大堂经理给打理的。
“这做生意啊，品质是一部分，宣传是另一部分，都很重要。后者用来招揽顾客，前者用来留住顾客，缺一不可。你们这里的老客户占多少？翻台率又占多少？”江黎诚问完秦海荣摇了摇头，这些因素她从未考虑过。
“这样，这些菜单都重做，门口还要设计一张宣传的海报，我们这些菜品的系列就叫家的味道。等一会儿厨师来了，我和他一起研究一些新菜品。你在门口贴上一张免费试吃日的公告。凡是今天进店的顾客，凡是给每道菜点评十字以上不重复的评论者，免单。”
“免单？”秦海荣愣了愣，非但不挣钱还往里搭。
“对，免单。”见江黎诚坚定的点了点头，秦海荣也没有再说什么。
厨师来了以后，江黎诚就和他一起窝在厨房里探讨，把自己的思路和想法都和厨师说了一遍。
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请
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《种田大亨》 最新章节第四十一章方针策略,网址：https://www.bqgbi.net/324_324436/41_3.html